Mine Favoritter

Dette er skikkelig god tradisjonsmat. -). Nydelige nystekte som de er , eller med sukker eller sirup eller syltetøy på

"Kolokithokeftedes" er en av mine favoritt-mezeer og det er en av de rettene jeg forlanger at vi skal bestille (ellers er jeg ganske grei å ha med å gjøre) - så lenge jeg får disse (og spinatpaier og gresk salat) så er jeg såre fornøyd

Bønnesuppe regnes som den greske najonalretten - og det sier egentlig også mye om hvorfor det tradisjonelle greske kostholdet også regnes som et av verdens sunneste

English version along with NorwegianNorsk. (English below)Som dere kanskje vet er jeg bosatt i Hellas og gift med en greker og han kan noen ganger være litt "vanskelig" når det gjelder mat, ikke fordi han er greker, men fordi at han selv etter så mange år sammen, liksom ikke kan forstå at jeg som ikke-greker kan klare å lage den gode, gamle greske maten ordentlig

Ovnsbakte middagsretter er noe av det enkleste du kan lage. Her lager du hele middagen i en form. Vi har et mål om å spise fisk to ganger i uken