I går var dagen for å prøve nye ingredienser. kamskjell, Salma laks, spinat og pepperrotkrem. Litt googling etter opskrifter for inspirasjon var jeg klar for et par timer ved kjøkkenbenken
Uansett hvordan vi tilbereder laks så er det sunn mat med viktige næringsstoffer, laks er en av de fiskesorter som er viktig å spise opptil flere ganger i uken, og siden vi spiser laks så ofte, gjelder det å variere
Bare for å slå det fast med en gang - dette her er et festmåltid, det er gjestemat på sitt beste. Nydelig saftig og god torsk bakt i ovn med denne nydelig salsaen over, og for ikke å snakke om en nydelig potetmos med selleri
