Først må jeg få lov til å ønske alle et godt nytt år. Jeg har ikke fått skrevet på leeenge. Mye har skjedd ogjeg har begynt i ny jobb i en ny bransje så har vært mye å satt seg inn i
I går var det pannekakedag, men siden jeg både er litt overfølsom for mel , og har kuttet ned på karbohydratene så måtte jeg lage en variant uten mel til meg selv
Sikkert flere enn meg som elsker rundstykker, men når man skal holde seg unna hvetemel av ulike årsaker, være seg at man skal kutte ned på karbohydratene(de raske) eller at man ikke tåler mel