Stek så i ovnen i 12-15 minutter inntil gyldenbrune og faste. Ovnen forvarmes til 175 grader C. Visp sammen mykt smør, søtning og vaniljeekstrakt med håndmikser
Du kan lage samme kaken med lys el mørk kokesjokolade, men da er den ikke lenger lavkarbo. Om den ikke skal være lavkarbo bruker du vanlig hvitt sukker
Lavkarbo vafler -sukkerfri, kornfri. -). Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat