Lapper / Sveler

5 dl hvetemel1⁄2 liter melk2 egg2 ss sukker1/2 ts salt1 1⁄2 ts bakepulver50 gr smør (smeltet)SirupBær

) 180 gram hvetemel 1/2 ts sukker 1 ts bakepulver. 12-15 stk 50 g gjær 2 ss smør 4 dl melk/vann 1 tsj salt 4 dl sammalt hvete, grov 6 dl hvetemel Smelt smør og ha i melken. 1/2 ts sukker

Disse stekes som lapper eller amerikanske pannekaker. Her kommer en oppskrift på kokos-pannekaker. Serveres med en dæsj agavesirup og nytes med en kopp te

Ca 10 lapper3 egg1 dl mandelmel (ca 1 hand hele mandler)1 ts bakepulver 1,5 ss fiberhusk3 ss rømme 1 dl havregryn2 ts sukrin2 ss smør, smeltet 1/2 dl kruskakli1/2 dl vann Bland godt sammen alle ingrediensene og la det stå å hvile i noen minutter, slik at fiberhusken får tid til å binde væske. Mandelmel i butikken er dyrt, synest jeg så en gang at det kostet 99 kr/ 500g. 106 pr lappe   Ca 10 lapper