Tips !

Tips !

  • 3 Oppskrifter
Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Tips en venn. Funksjonell Mat guide. søtning og meltyper. Publisert 22. 03. 2015 kl. 12. 25Kategori. Ingredienser. Kommentarer(1)
Ghee eller klarnet smør er enkelt å lage selv!

Ghee eller klarnet smør er enkelt å lage selv!

Jeg bruker å lage ghee sånn ca en gang per uke. Hva er poenget med å klarne smøret. Jo, fordi man skiller proteinrestene som er i smøret fra melkefettet slik at det blir en klar fettkilde som tåler høye temperaturer
Mengdeberegning av kjøtt

Mengdeberegning av kjøtt

Jeg har tidligere skrevet om mengdeberegning av fisk. Noen spurte meg etter dette om jeg hadde en liste for kjøtt også