Oppbevares i et rent kjøkkenhåndkle og serveres til indisk gryte. Her kommer oppskrift på naan brød. Jeg kaldhevet deigen over natten i kjøleskap, men man kan også "hurtigheve" deigen
Peshwari betyr fra byen Peshawar som nå ligger i Pakistan. Min far ble født i denne byen og måtte flykte med familien i 1947, da India ble delt som i dag er Pakistan og Bangladesh
