KROTAKAKER Krotakaker, Hardingkaker eller Gleseldkaker, kjært barn har mange navn. Dette er tradisjonsmat i Hardanger og må ikke gå i glemmeboken Torilds mat
Røykt laks Det finnes flere måter å lage røykelaks på. Jeg har etter litt prøving og feiling komt fram til denne varianten idar.hareide