En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Jeg har prøvd å lage fløtekarameller mang en gang og mislyktes omtrent hver gang. Stort sett så har de alltid blitt for myke og skikkelig klønete å få ut av formen etterpå
Du har kanskje ikkje merka det, men eg har ikkje vore veldig aktiv på denne bloggen i det siste. Eg hadde trudd at sommaren skulle by på mykje tid til baking og blogging, men fytti grisen så travel han har vore
