Harald kokken

Harald kokken

  • 18 Oppskrifter
Lise’s Fiskesuppe

Lise’s Fiskesuppe

Fiskesuppe er utrolig godt, raskt og enkelt. Du kan selv variere hvilke grønnsaker og hva slags sjømat du vil ha oppi, her får du min favoritt
Den perfekte svinesteken?

Den perfekte svinesteken?

Svinestek er noe vi spiser året rundt. Men høsten, vinteren, og ikke minst juletider er høysesongen vår
Dilla på tørre vafler

Dilla på tørre vafler

Plutselig her en lørdagkveld fikk jeg en fiks idé. Jeg MÅ har tørre vafler. Dette er noe jeg ikke har laget på mange år
After Eight sjokolademousse

After Eight sjokolademousse

11. 03. 2016. Nydelig, nydelig, nydelig desserttips. After Eight sjokolademousse lages med smeltet After Eight og kremfløte
Fantastisk dessert som gjestene dine vil elske

Fantastisk dessert som gjestene dine vil elske

Tekst og foto. Franciska Munck-Johansen. Skal du ha gjester i julen eller på nyttårsaften. Da har vi desserten som ser ikke bare ser imponerende ut, men som også er veldig enkel å lage
Sunn, billig, og enkel middag

Sunn, billig, og enkel middag

Her kommer et lite middagstips. Laks med søtpotet og brokkoli. Veldig enkelt, veldig kjapt, og veldig godt
Sunn, rask og enkel middag

Sunn, rask og enkel middag

Sunn, rask og enkel middag. 25. 02. 2015 13. 07. I dag skal jeg dele en middagsoppskrift med dere som er super enkel, sunn og som ikke tar lenger enn 30 min å lage inkludert forberedelsestid
TIPS: SUNN OG ENKEL MIDDAG

TIPS: SUNN OG ENKEL MIDDAG

TIPS. SUNN OG ENKEL MIDDAG. 01. 04. 2016 kl. 16. 45 i. Blogg. Ingen kommentarer. Jeg er veldig glad i å lage god mat fra bunnen av, men det trenger ikke alltid være så tidskrevende som mange tror
Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad. 24. 11. 2016 kl. 18. 26 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Dette er en kjempegod og mettende middag med hvitt kjøtt og proppet med deilige grønnsaker, sunt og godt med andre ord
Pinnekjøtt med kålrotstappe

Pinnekjøtt med kålrotstappe

Pinnekjøtt er min julefavoritt. Det blir ikke jul før hele huset dufter av lammesidene som damper på kjøkkenet og venter på å bli spist, som årets beste måltid
Røkt svinekam med waldorfsalat

Røkt svinekam med waldorfsalat

Røkt svinekam er noe av det beste vi kan ha til middag, det er rett og slett kjempe godt. Og hvis det blir noe rester, passer det perfekt på brødskiva
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn

Helstrøms Juleribbe

Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Hellstrøms Pinnekjøtt!

Hellstrøms Pinnekjøtt!

(for 6 personer). * 3 kg pinnekjøtt (saltet, røkt og tørket). * 1 bunt persille eller gressløk. * 1- 1,5kg kålrabi