Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Å lage troikakake kan oppleves som at det er veldig mye arbeid med og er vanskelig å lage. Det er riktig at det er en god del prosesser som skal gjøres