Dette er virkelig verdens beste også ja. Ikke bare i navnet, men i smaken også. Kvæfjordkake er en kake med marengs, vaniljekrem og mandler, og kalles også ofte for «Verdens beste»
Dette er myke mandelkaker som legges sammen med gul krem og pyntes med mørk sjokolade. Takk for alle tilbakemeldinger på gårsdagens innlegg og håper dere fortsetter å sende meg innspill
For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage en liten kake i tillegg
Smak og tilbehør er opp til deg. Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Jeg har funnet oppskriften hos Sweetapolita (dronningen avhøye kaker), men gjort noen endringer. I hennes oppskrift brukes det vegetabilsk olje istedenfor smør og smørmelk istedenfor melk, som jeg har brukt
Egg og sukker piskes til luftig eggedosis. Pisk smør og melis til luftig smørkrem. Del sukkerbrødet i to lag, og ha halvparten av kremen inni og resten til å dekke kaka
Denne fudgen er lett, og smelter på tunga… Du klarer ikke å la vær og ta en til. Når du skjærer den opp og kjenner den himmelske duften er det lett å la seg friste
