Lunsj&middag

Lunsj&middag

  • 5 Oppskrifter
Sunn Fast Food: Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Sunn Fast Food: Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Jeg er veldig glad i Thai mat, og noe av det beste jeg får er den spicy kyllingsuppa Thom Kha Gai. Den krever et par særegne ingredienser, og spesielt galangalrot er utfordrende å få tak
Supersunn brokkolisuppe med kesam

Supersunn brokkolisuppe med kesam

Grønnsakssuppe er en fin måte å få i seg masse grønnsaker. Suppen er rik på jern, C-vitamin, K-vitamin, B-vitamin, folat og kostfiber
Sunn&proteinrik helgepizza

Sunn&proteinrik helgepizza

God Fredag. Kva med PIZZAfredag idag. Eller kanskje LørdagsPIZZA imorra. Min absolutt favoritt pizzabunn er og forblir tunfiskpizzavarianten
Mango- og avocadosalat

Mango- og avocadosalat

Prøvde ut en ny salat til middagen i går, den smakte veldig godt. Mango og avocado funker overraskende bra sammen, kanskje fordi de er så lik i konsistens
AVOCADOSUPPE PÅ VARME DAGER

AVOCADOSUPPE PÅ VARME DAGER

LEKKER SPISE TIL SOLVARME LUNSJER I MAI. Når det er for varmt til varme retter, for tungt med kjøtt og fiskeretter og salat spiste vi jo i går