Jeg bruker ikke bunnen på formen men setter kanten rett på serveringsfatet. For å få en fin kant tar jeg delte oreo kjeks og setter rund kanten før jeg fyller i ostekrem
Lag en blanding av smør, sukker og mandler og fordel dette på bunnen av formen. Fyll kaken og la den stå et par timer i kjøleskap for at den skal få “satt seg” før den serveres
