Bresert mørbrad Oppskriften er skapt av den unge, fremadstormende kokken Trond Svendgård. Trykket i VG 14. mars 2003. Du kan ev VG.no
Oksestek braisert i rødvin Eller "Brasato alla milanese" som retten heter på italiensk. Direkte oversatt betyr det stek fra Milano Fra sjel til mage
VG.no
