Kalkun er utrolig godt på nyttårsaften – jeg har tradaisjon for å lage det selv. Men for deg som føler det kan være et litt stort prosjekt å sette igang med å tilberede en 7 kg kalkun, kommer det her et litt enklere alternativ til nyttårskalkunen som også er veldig godt – nemlig helstekt kylling med sitron og timian
