Skyll blomkålen og del den i passe store buketter. Rens løk og kutt den i smått. Ha blomkål, sjalottløk, vann, buljong og melk i en kasserolle, og la suppen koke i ca 15 minutter til blomkålen er mør
Svært lite smaker bedre på en gråværsdag enn suppe. Aller best er det hvis det er litt sting i den. Hvis den i tillegg er meatfri på en monday, laget fra bunnen og superenkel å tilberede
Dette er en kremet sennepssuppe med hardkokte egg og tabascodråper. Suppen er inspirert av den smakfulle fingermaten “Djevelegg” (fylte egg) og det nidtriste været ute som gir meg suppehumør
Det er en god stund siden jeg hørte om den nye trenden Meat free Monday, kjøttfri vegetarmandag. Ny jippo tenkte jeg og bestemte meg for at jeg ikke skulle kaste meg på den trenden, selv om jeg flere år tidligere hadde fått med meg prognoser om fremtidige råvaremangler og kjøtt produsert i laboratorier
