Ha deretter i scampien, og stek den raskt til den blir varm, og man kan se at den er stekt. 250g scampi1 fedd hvitløk1 stilk vårløk1 rød chili1 mango2 avocado1/2 limeOljeStart med å dele opp avocado og mango i firkanter, bland dette i en bolle. 250g scampi
