I dag har jeg laget noe som jeg har laget vært år siden 2006. Da jobbet jeg på en barneskole og under juleverkstedet fikk vi oppskriften på noe utrolig godt, og det var peppermynte kuler
Åh himmel. Brente mandler er en av de tingene jeg ikke klarer å slutte å spise. Men det koster jo skjorta å kjøpe dem i butikken eller på julemarked, så dermed fant jeg ut at her var det best å lage det selv
Her er oppskriften som gjør at du kan servere hjemmelaga nystekte sjokoladekjeks på 1-2-3. 160 g meierismør160 g brunt sukker120 g sukker2 egg1 ts vaniljesukker320 g hvetemel0,5 ts salt2 ts bakepulver250- 300 g sjokoladeRør smør og sukker hvitt (det blir jo ikke helt hvitt med brunt sukker) tilsett et egg om gangen, rør godt mellom
