Pai er en veldig grei måte å variere mat på. Det meste av grønnsaker er godt i en pai, og det kan byttes ut og tilsettes alt mulig for å tilpasse smak og behag
250 g hvetemel150 g smør75 g sukker2 eggeplommer1 pk ferdig vaniljekrem eller hjemmelagetAlt blandes i foodprosesor uten vaniljekremen, la stå i kjøleskapet ca 1-2 timer,