Søt, sunn, smakfull - det er søtpotet det. Samenliknet med vanlig potet har søtpotet mindre stivelse og mer kostfiber, og så har søtpotet rikelig med vitamin A (betakaroten)
Gårsdagens middag var så utrolig god, jeg pimpet opp den vanlige rotmosgratengen med søtpotet. Startet denne søndagen med en joggetur på 45 minutter og ca 7,6 km