Denne bakte poteten passer godt som tilbehør til grilling, eller som en litt ekstra god kveldsmat. Oppskriften kan varieres i det uendelige, vi valgte å fylle med bacon og ost, men her er det bare fantasien som setter grenser
Legg skallene i en ildfast form og fyll de godt opp med røren. Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet