Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - leni.thorsen

Langtidsstekt lammelår ✿⊱╮✿⊱╮Vin: Langhe Nebbiolo 2009

Servert med fløtegratinerte poteter, lammesaus og ovnsbakte grønnsaker ✿⊱╮✿⊱╮. Var oppe tidlig i dag, for å sette lammelåret i ovnen

Edel's Mat &Vin

Kalkunfilet med fløtesaus, bakte grønnsaker, amandinepotet og tyttebærsyltetøy.

Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk

KulinariskFanatisme -

Kalvestek- smelter på tunga

. Med denne metoden kan selv den ferskeste husmor lykkes på kjøkkenet og imponere gjestene. ) . Du trenger

Morsinunge

Andebryst i appelsinsaus

Denne oppskriften på andebryst har en fantastisk god saus med smak av appelsin, karamell og balsamico

Mat med Monkis

Sjokoladekake med chili

. Chili i sjokoladekake eller i en kopp med sjokolade er bare nydelig. Prøv denne kaka vist du ikke tror meg

bakeprosjekter

Energibarer ♥

Tanken og oppskriften bak disse skal ikke jeg få ta æren av, men det skal Cecilie. Den fine rosa boken hennes pryder hyllen på kjøkkenet mitt, sammen med de andre fine inspirasjonsbøkene (les

Min verden i bokstaver

Hjemmelaget moussaka

Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Grekerne bruker som oftest lammekjøtt, men her til lands er det nok malt kjøttdeig fra okse som er mest brukt

Anne Karins Mat og Vin

Parmigiana med Kyllingkjøttdeig

Parmigiana er en italiensk rett som egentlig skal lages uten kjøtt, og brukes gjerne som tilbehør til grillet eller stekt kjøtt

Mat for sjelen

Afrikansk lammegryte m/kikerter

Afrikanske dufter som sprer seg ut i hele leiligheten. Lyden av gryta som småkoker og tanken på at det snart er mat

Gunhild i et eggeskall

Brun lapskaus

Denne retten vekker barndomsminner. Vi fikk alltid god mat på bordet hjemme når jeg var liten og etterhvert ble vi ganske kresne

Vann i Munn

Skinkestek

Skinkestek er noe butikkene selger hele året. Det beste er å tilberede skinkesteken selv. Jeg langtidsstekte skinkesteken på lav temperatur

Kokkeliten -

Langkokt gryte med biff og grønnsaker

På en søndag passer det perfekt å lage en stor gryte som ikke krever stort annet enn tid. La grønnsakene utvikle en herlig sødme som nærmest svøpes inn i retten

The Kitchn Queen