Hellstrøms Pinnekjøtt! (for6personer). * 3kgpinnekjøtt (saltet, røktogtørket). * 1buntpersilleellergressløk. * 1- 1,5kgkålrabiS U P E R J A N N E
Pinnekjøtt på min måteNåhardujulemiddagensomsmakermyemerentradisjonelttilberedtpinnekjøtt. DesisteåreneharvihatturøktpinnekjøttpåjulaftenHellevalebrokk
Helstrøms JuleribbeJegharlettiheledagetterbilderavjulemiddagenifjor, menfinnerdetikke. VispiserribbepåjuleaftenogiårsomifjorblirdetribbealaHellstrømVann i Munn
Langtidsstekt ribbeEnavdeallerdyktigstejegvetominnenfagområdetmatoghelse, erJensVeiersted. Etteråhahørthanfortelleommørhetenmanoppnårvedlangtidsstekingavkjøtt, funketminimpulsivesideomtrentsånnFristende lavkarbo