Pinnekjøtt (nesten) som på Sunnmøre Kokkeguru Eivind Hellstrøm har heilt rett når han hevdar at tradisjonsmaten dør utan eit viss snev av fornying Far min sitt kjøkken
Langtidsstekt ribbe En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Karamellisert skuffkake med kokos. Karamellisert skuffkake med kokos. 28. 06. 2015 kl. 18. 32 i. Kaker og søt bakst. 14 kommentarer. Eller langpannekake, som vi sier i Bergen kjerstisandnes - Min matgale verden!
