Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 10 minutter. Klem ut vannet og smelt platene i 1 dl kokende vann. 2. Finn frem sukker, eggehviter og kjøkkenmaskin/mikser
For to. 180-190 gram spagettiAspargestopper (kuttes i maks 1 cm lange biter)Spekeskinke (kuttes i strimler)1/2 boks Creme fresh2 mozzarellaerOlivenoljeSalt Kok spagettien i vann med litt oliven olje og salt