Sosekjøtt/Kjøtt i mørke/Oksesmåstek Herlig høst- og vintermat. Tar kanskje lang tid å koke, men den krever ikke særlig annen jobb enn å titte innom i blandt for å røre litt Café Lemonia
Gratinert hummer – Havets Kardinal Igjen vil jeg trekke frem en av minefavoritter, nemlig Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Anne Karins Mat og Vin