Hjort med solbær- og bringebærsaus Vilt hele året. På bondens marked får du kjøpt herlig hjortefilet fra Haugen gårdsmat. Oppskrift til 3 personer Hellevalebrokk
Fargerik rekeris Denne retten er enkel å lage, den er fargerik og smaker rett og slett kjempegodt. Jeg fant den opprinnelige oppskriften i VG, men som alltid kutter jeg ut en del ingredienser og tilsetter andre Mat og Reiser
Kreolsk Jambolaya Kreolsk mat er kjempespennende. Og Jambolaya er nesten en nasjonalrett blant folket i Louisiana hvor det kreolske kjøkken kommer fra Ungkarskokken
