Gjærbakst er så universell og det er så utrolig mange fantastiske smakskombinasjoner man kan lage. For er det en ting jeg alltid må ha i fryseren så er det søt gjærbakst
Muffins - grunnoppskrift. Denne grunnoppskriften på klassiske muffins gir ca. 20 muffins. Muffinsene smaker helt himmelsk når de er varme og nystekte, men topp dem gjerne med gulrotkakeglasur eller melisglasur når de er avkjølte