Fem retters meny – Rett 4 – Lammecarre med mynte-erter og annet godis Rett nr 4 i 5 rettersmenyen er Lammecarre sous vide med erte- og myntepure, ertesalsa, fondantpotet, soppketchup, confitert hvitløkskrem og urteolje Faren til kongen