Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Peanøttsaus (Sataysaus)

Peanøttsaus (Sataysaus)

Prøv en av mine absolutte favoritter. Etter mitt opphold på Bali i Indonesia var det spesielt en ting jeg ikke klarer å få nok av, og det er peanøttsaus
Frokostrundstykker

Frokostrundstykker

Oppskriften er hentet fra "Glad i mat" nr. 3 2003. Du trenger. 50 g smør. 2,5 dl melk. 25 g gjær. 1 ts salt. 1 ts sukker
Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

Jeg er glad i supper og synes de er perfekte på gråe dager når gradene kryper gale veien. De fleste supper er også flotte å varme opp dagen etter og er en ypperlig lunsj
Pannekaker the american way!

Pannekaker the american way!

Alle pannekakeelskere der ute burde absolutt prøve Amerikanske pannekaker. Superenkelt å lage, og resultatet blir luftige gode pannekaker
Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Jeg har lovet meg selv at dette skal være en blogg som kun har oppskrifter etter min smak, så av nye retter jeg prøver legger jeg bare ut de som jeg virkelig er fornøyd med
Kjøttdeig med fløtesaus

Kjøttdeig med fløtesaus

Hadde tatt opp kjøttdeig fra frysen og tenkte jeg skulle lage noe middag ut av dette. Søkte via nettet og prøvde å finne litt inspirasjon, men var ikke lett
Pavlova/ marengskake

Pavlova/ marengskake

Pavlova er enkelt og greit ei knallgod margenskake. Kaka er oppkalt etter ei russisk ballettdanserinne, Anna Pavlova, og er florlett og luftig kake
Gyllent Ostesmørbrød  ;))♥

Gyllent Ostesmørbrød ;))♥

Bakte, hvis man kan kalle det det. marengsbunn i dag. Har bestilling på Pavlova til helgen -og da fikk jeg mange eggeplommer til overs c"
Verdens beste lasagne

Verdens beste lasagne

Denne lasagnen har jeg laget i mange år - og har ikke "lov" av familien å endre noe. Det må jo bety at den er bra

Svinegryte

Denne gryta lagde jeg bare på måfå en gang jeg skulle gå gjennom fryseren, men den har blitt en hyppig gjest på middagsbordet
Rislapper

Rislapper

Jeg laget mine rislapper av ca. Har du litt risgrøt igjen etter lørdagen. Det skal ikke så store mengden av grøt til før du har nok til å lage rislapper, en grei måte å bruke restemat på
Bananbrød

Bananbrød

'Det smaker banan', sa storesøster og nektet å spise mer. Det burde strengt tatt ikke komme som noen stor overraskelse tatt i betraktning at ungen var med å bakte brødet
Kremet Kyllinggryte

Kremet Kyllinggryte

Denne kremete kyllinggryta ble til da vi åpnet en flaske hvitvin for å bruke i kylling piccataen. Det var riktignok en liten flaske vin vi hadde kjøpt til matlaging, men for å bruke opp hvitvinen så laget vi dette måltidet i går