Vel i dag har jeg eksperimentert litt selv. Tok utgangspunkt i en muffinsoppskrift og la til litt egne ingredienser og fikk til en god sjokolademuffins
Kaken blir saftigere og sjokoladekremen blir mykere og SÅ mye bedre når den er temperert. nb, som alltid når jeg omtaler sjokoladekaker/cupcakes må jeg presisere at disse bør serveres romtemperert