“Tom yum” er opprinnelig thai og betyr sterk og sur, og må ikke forveksles med “sweet & sour”. Det er en kraft eller buljong laget på chili, hvitløk, lime og sitrongress
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Dette er favoritt middagen til eldstejenta vår. Hver bursdag må jeg lage dette til henne. -). Oppskriften er fritt inspirert av en rett som serveres på Café Opera i Bergen
