Langtidsstekt mørbrad (8 timer på 50°C) med ostepoteter og peppersaus ♫ Sous-vide er en måte å tilberede mat, der maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen. Nå har ikke jeg sous-vide utstyr, så dette er en utgave av "Fattigmanns sous-vide" Edel's Mat &Vin
Sunn og proteinrik lunsj på farten God morgen alle supre lesere. Håper dere har hatt en fin uke så langt, og at dere koser dere på jobb, trening, ferie eller hvor enn dere måtte være Treningsfrue
Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød Scampi er deilig, både som forrett og hovedrett. I dag hadde vi en deilig og lett scampi rett til middag Tonjes favoritter
