Han har laget et helt fantastisk brød, som ikke bare smaker godt, men som også er sunt. Alt unntatt olivenolje, det setter litt mye sterk smak på dette brødet
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
