400 g røkt skinke8 dl middagsris2 båter finhakket hvitløk2 egg1/2 boks erter100 g maiskorn2 gulrøtter1/2 purre1/2 paprika4 ss fiskesaus (asiatisk)1/2 - 1 pose pepper4 ss rapsolje Stek hvitløk og skinke i oljen Tilsett kokt ris (helst avkjølt) , purre, gulrøtter, paprika, erter og mais Lag et hull i midten hvor du heller litt olje og steker egget
