Jeg var og handlet i går, og kjøpte det de hadde av utvalg på min nærmeste Rema 1000, og brukte litt av alt i woken i dag. 1,5 dl fullkornsris (til hverdags)350 g biffstrimler (eller annet kjøtt)1/2løk10 cm purre1 stilk stangselleri1 liten hjertesalat2 store sjampinjongen håndfull aspargesbønner1/4 grønn paprika1 stor gulrot (trengs ikke skrelles)1/4 brokkoliSursøt sausBegynn med å koke ris. Stek i ca 10 min. 1,5 dl fullkornsris. 1/2 løk. 10 cm purre. 1/4 brokkoli
500 g kjøttdeig eller karbonadedeig1/2 pk bacon (jeg hadde ikke i dette, men tipper det er godt for de som liker bacon)1 stor løk2 fedd hvitløk1gulrot1 liten håndfull frisk timian/tørket timian3 ss tomatpuré11/2 dl kjøttbuljong1 boks hermetiske tomaterlitt sukker, ca 1/4 tssalt, pepperOstesaus. 4 porsjoner makaroni, se pakken3 ss mel1/2 l lettmelk200 g revet ost, gjerne blanding av norvegia og cheddarSalt, pepper, muskatSlik gjør du. 1) Steik kjøttdeig. 3) Når kjøttet er ferdig steikt, har du det over i kasserollen med tomatsausen, og lar alt småkoke i 10-15 min. 1/2 pk bacon. 1 stor løk. 1 gulrot. 1 liten håndfull frisk timian/tørket timian
