Rør sammen egg og sukker med en stor visp. Hele hemmeligheten er å steke brownien akkurat passe. Dette er festvarianten, verdens beste brownies pyntet med krem og bringebær
Hjemmelagde skillingsboller. Sukkerbunn fult med et lag vaniljekrem med krem, jordbær og bringebær og et lag med vaniljekrem med krem og skogsbær- Kaken er trukket med v
(Selv foretrekker jeg å vente med deler av pyntingen til det nærmer seg servering, spesielt hvis jeg bruker bær, frukt, og friske spiselige blomster eller blader som mynte eller sitrontimian
Del eggehviter fra eggeplommer og pisk eggehvitene i en stand blandebatteri med en klype salt, begynn å legge til sukker gradvis og fortsett til den siste delen av sukker er lagt til
