Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter
Carpaccio av hval

Carpaccio av hval

Hvalkjøttets mørhet kommer til sin rett. Dette trenger du. 400 g renskåret hvalbiff. 40 g Parmesanost i tynne skiver
Salma laks Sous Vide

Salma laks Sous Vide

Noe av det første vi mÃ¥tte prøve i Sous Vide’n var Salma laks. Vi hadde lest masse om det og hvor fantastisk det var, sÃ¥ dette mÃ¥tte vi prøve