Middag

Middag

  • 15 Oppskrifter
Tomatrisotto med kokosmelk

Tomatrisotto med kokosmelk

Risotto – hverdagsmaten som i mine øyne er litt luksus. Jeg elsker hvordan risottoen kan varieres i det uendelige, med all verdens smaker og farger
Couscoussalat

Couscoussalat

Jeg er veldig fan av couscous. Det som er så fint med couscous, er at det passer til mye forskjellig. Couscous kan brukes som ingrediens i veggisburgere
Rømmegrøt – lavkarbo eller allegivennlig

Rømmegrøt – lavkarbo eller allegivennlig

Jeg har kost meg med rømmegrøt til middag. Hei hopp. Snart helg jo. Har dere hatt en fin dag. Jeg fant jo ut at det var skikkelig lenge siden jeg har spist rømmegrøt
Enchiladas med guacamole

Enchiladas med guacamole

Meksikansk, som indisk og asiatisk, er så lett å veganisere. Her har jeg fylt lefsene med en tomatsaus med soyaprotein, bønner, diverse løk og mais
Pitabrød med spinathummus

Pitabrød med spinathummus

Pitabrød kan du lett lage selv, de trenger knapt heve og stekes på 6-8 minutter. Fyll pitabrødene med en god og lettvint hummus med spinat og tahini
Vegetarisk moussaka med potet

Vegetarisk moussaka med potet

For meg er det bare en av 365 dager med vegetarmat, men for noen er det kanskje én av 52 vegetariske middager
SALAT LUNSJ

SALAT LUNSJ

SALAT LUNSJ. 25. 05. 2015 kl. 07. 33 i. Frokost & Lunsjtips. Ingen kommentarer. Hei ,. Deilig å våkne opp på mandag å ha fri
Chilaquiles

Chilaquiles

Prep Time. 25 minutes. Cook Time. 55 minutes. Serving. For fire. Print. Chilaquiles. By. Ingrid Jurs. June 9, 2015. Chilaquiles en tradisjonell meksikansk rett som hovedsakelig består av maistorillas som kuttes i trekanter og friteres lett i olje
et lite tips

et lite tips

et lite tips. Skrevet 09. 11. 2015 klokken 12. 48. Deli de luca har kommet ut med mange ferdiglagde matprodukter i løpet av den siste tiden, som jeg bare er helt nødt til å tipse dere om
Energiboost

Energiboost

Energiboost. 11. 01. 2016 kl. 06. 33 i. Frokost & Lunsjtips. 2 kommentarer. Hei. Da er jeg tilbake i Norge og er full av motivasjon til det nye året
Veganske vårruller

Veganske vårruller

Vårruller er vanvittig godt, men dessverre lite sunt når du lager dem på den tradisjonelle måten ved å fritere
Missas veganske gryterett

Missas veganske gryterett

Vi har vel alle dager der man ikke aner hva man skal ha til middag, i dag er en slik dag for meg. Missas veganske gryterett