Langtidsstekt ribbe Salt og pepre ribben dagen før steking. La den steke i 5 timer. Øk så temperaturen til 140 grader, og stek videre i 2 timer Matmas
Klassisk oksestek med brun sausStekekraften. Gni oksesteken inn med et av hvitløksfeddene, litt salt og pepper. Brun oksesteken på alle sider, ha den deretter over i den ildfaste formen Kjoekkenmagi
