En av mine favorittdesserter er sviskegrøt, eller sviskekompott som det også kalles. Jeg har derimot aldri laget det selv før, men da jeg ryddet i kjøkkenskapet og fant en åpnet pakke svisker som begynte å bli i det tørreste laget, bestemte jeg meg for å prøve
Reinsdyrstek er noe av det mest eksotiske norske maten jeg kan servere mine gjester. Jeg som er nabo til Trollheimen, er så heldig å få kjøpt smakfullt, kortreist kjøtt fra min lokale reineier på Nerskogen
Pai er et fristende og ordentlig måltid som passer både til lunch, middag og kvelds. Denne er laget i en liten langpanne og passer godt på en vennekveld eller kveldskos med storfamilien
Svigermor og svigerfar har et lite drivhus der de dyrker tomater om sommeren. Når avlingen blir så stor at vi ikke greier å spise alt, lager jeg tomatchutney
