Kebab (Tyrkisk kebab) Kebab (Tyrkisk kebab). Deilig saftige kebaber servert med. pidebrød, hvitløksdressing, grillet tomat, paprika og rødløk Grys kjøkkenskriverier
Tyrkisk pide med za’atar Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip. Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip Et kjøkken i Istanbul
Pide, tyrkisk brød Dette brød kalles “Ramadan pide” og det lages kun under ramadan måned. I Tyrkia blir det lange køer foran bakeriet før middagen Tyrkiskmat
