Jeg er stadig på utkikk etter nye oppskrifter på nettet, både fisk og kjøtt. Denne oppskriften kommer fra Jannecke Øines, da hun var med i 4-stjerners middag på TVNorge for en tid tilbake
Ideen med å piske smør hvitt og luftig før urter og krydder tilsettes, har jeg hentet fra et av de mange tipsene kokk Ole Martin Alfsen deler med interesserte tv-tittere på 4-stjerners middag på TvNorge
