1 brokkoli, i mindre biter1 stor purre - i skiver250 gram fersk sjampinjong - skylt og kuttet i 4 6 egg2 dl ost3 dl matfløte4 tomater i skiveroliventimiansmør til smøring av form- Sett stekeovnen på 200 graderkok brokkoli og purre i ett par minutter i en kjeleHa grønnsakene i en smurt paiform, lag en eggeblanding av egg, fløte, litt ost og timian som du heller over
Før jul bugner det med ribbe i butikkene. Jeg er ikke så veldig glad i tradisjonell varm ribbe, men lager du en rull av ribben så får man en saftig og god ribbe med mye smak
