Nå er det en stund siden forrige suppeoppskrift her på bloggen, men her kommer endelig en ny. Denne gangen har jeg prøvd å lage en enkel «en av hver» oppskrift til deg, slik at du lett kan justere mengde, men også for å forenkle selve tillagingen
I dag ble det en enkel men smakfull og god middag. Når du først er i gang kan det være lurt å lage opp en real dose med Bolognesesaus og fryse ned det som blir til overs, slik at du har noen middager på lur
Etter å ha testet litt fikk jeg denne oppskriften av min kjære sjef, som for øvrig tidligere har jobbet som kokk, og sannelig var det det beste oppskriften på rødkål
Forleden kom jeg til å tenke på at jeg. har jo en pastamaskin. et sted, godt gjemt. og veldig lite brukt. Det siste bestemte jeg meg for å gjøre noe med, og skred til verket
ettersom jeg allerede har byttet ut ferdig byggrynsgrøt med min egne hjemmelagde, fant jeg ut at jeg ville introdusere hjemmelagd tortellini til middag også
Med godt tilbehør ble dette en meget smakfull søndagsmiddag. Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
