Lammeskank bressert i bayerøl Lammekjøtt og da spesielt lammeskank er noe av det beste jeg kan tenke meg av kjøtt. Om du er så heldig å få tak i skank fra kystområdene på vestlandet eller fra Lofoten, så vil jeg påstå vi snakker verdens beste kjøtt Charls - Det beste jeg vet
