Litt før jul fant jeg oppskrift på lavkarbo punsjboller, og de har blitt laget mange ganger etterpå for å si det sånn, med små justeringer underveis, til jeg fikk den riktige smaken, konsistensen og sødmen
Så både kokosmelk, kokosmelkog kokosmasse kan fint brukes i en lavkarbo-diett. Visp sammen ingrediensene og stek mini pannekakene på ei takke på middelshøy varme
