Langtidsstekt ribbe En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Gnocchi med sopp Det er alltid et godt tips å bruke sesongens råvarer. og på denne årstiden er det perfekt å bruke kantareller Mat til hverdags
