Scones smaker helt fantastisk godt når de er rykende varme…med et tykt lag med syrlig og god lemoncurd og en kopp med kruttsterk presskannekaffe som er så sterk at man virkelig våkner om morgenen
Noen ganger må man bare eksperimentere, og denne gangen prøvde jeg meg på scones. Jeg hadde en bakebolle på vekta, hadde oppi ingrediensene og skrev ned hvor mye det ble
Disse muffinsene egner seg godt til nistemat på skituren, til matpakken på jobben eller til skolemat, de er uten sukker og med epler, svisker, havregryn og sammalt mel er de fiberrike og gir god metthetsfølelse, eple og svisker gir en fin søtsmak
